A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini selezionati tra i migliori al mondo. Ogni angolo del locale fa trasparire la profonda connessione e passione di Simone con questo mondo. Studio …
Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana. Il ristorante offre un’occasione esclusiva per gustare le sue specialità in un contesto unico, difficile da descrivere a parole. Situato in un edificio risalente al XVI secolo, a pochi metri dagli Uffizi e dal Duomo e lungo …
L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura incontaminata delle Dolomiti, iscritte dal 2009 nella Lista dei Beni UNESCO Patrimonio dell’umanità. Si tratta di un albergo 5 stelle, in stile tirolese interpretato con eleganza e modernità, nato …
Il titolo è un po’ provocatorio, per me se scegli di visitare Bali devi mettere in calendario che di dovrai muoverti, restare fermi tutto il tempo nella stessa zona è molto limitante, finisci per trascorrere la maggior parte del tempo in auto o motorino. Ho scritto la prima volta quest’articolo molti anni fa, quando la …
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, ha saputo ridefinire il concetto di pizzeria, trasformandola in un laboratorio creativo dove ogni piatto racconta una storia di ricerca, passione e arte culinaria. Con oltre 30 anni …
Il periodo migliore per visitare l’isola di Bali è durante la nostra estate, e visto che è quasi l’unico posto dove si trova bel tempo in Asia in questa stagione così amata per le vacanze degli italiani, viene scelta da tantissimi europei e quindi italiani ogni anno! La situazione caos e traffico negli ultimi anni …
Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire troviamo il ristorante La Casa degli Spiriti. Un’accogliente residenza panoramica di fine ‘700 che gode di un’ambientazione elegante, raffinata e una vista mozzafiato sul lago. Restaurata con …
Con il ristorante Casa Perbellini – 12 Apostoli dell’omonimo chef, sono ora 14 i ristoranti tre Stelle MICHELIN in Italia 2 i nuovi due Stelle e 33 le nuove una Stella MICHELIN per un totale di 393 stelle distribuite in tutta la penisola 11 nuovi ristoranti hanno ricevuto la Stella Verde MICHELIN La selezione 2025 …
Ci troviamo in una delle vie più affascinanti d’Italia, in Via Toledo 177 a Napoli, precisamente al quinto piano del museo Gallerie d’Italia il polo museale di proprietà di Intesa Sanpaolo, allestito per rendere fruibile il proprio patrimonio artistico e architettonico, Il direttore delle Gallerie d’Italia è Michele Coppola. Le Gallerie napoletane accolgono una selezione di dipinti e sculture …
Ci troviamo in uno di quegli angoli di paradiso che davvero difficilmente escono dalla mente. Siamo a Marina del Cantone, al Ristorante Quattro Passi, sulle spalle tutto il peso e la consapevolezza di quarant’anni di storia. Tutto ebbe inizio con il nonno di Fabrizio Mellino, l’attuale chef-patron, che possedeva una piccola rivendita di uova autoprodotte …
