Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce esattamente qui: all’incrocio tra memoria familiare, vocazione territoriale e sguardo contemporaneo. Dalle colline bergamasche, dove tutto ebbe inizio negli anni Sessanta con la Trattoria Romano, …
Ci siamo! Come vi abbiamo anticipato qui, l’uscita della nuova guida Michelin 2026 segna il rinnovarsi di un intero anno gastronomico, riparte la programmazione dei viaggi e meeting con i nostri associati, amici e seguaci di Viaggiatore Gourmet titolari VG Card dopo le tappe del 2025, si riparte alla caccia delle novità e delle nuove stelle …
Nel cuore pulsante di Catania, tra le mura eleganti di Palazzo San Demetrio, il Ristorante Coria ridisegna l’esperienza del gusto con un linguaggio nuovo e profondamente radicato nel territorio. Qui, la città si racconta in una chiave inedita: la raffinatezza delle antiche dimore nobiliari dialoga con un’estetica contemporanea fatta di equilibrio e misura, mentre la …
ROSEWOOD HONG KONG È IL NO.1 NELLA LISTA THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025 La migliore entry europea è Passalacqua (No.4) con Best Boutique Hotel Award; tra gli italiani compaiono anche Four Seasons Firenze (No.9), Bulgari Roma (No.22, new entry) e Hotel Il Pellicano (No.26, new entry). Un elenco che abbraccia 22 destinazioni in sei …
Lido Restaurant at The Surf Club — Fine Dining italiano a due passi dall’oceano Four Seasons Hotel at The Surf Club, Surfside (Miami) Nel gioiello Art Déco di Surfside, tra sale storiche e terrazze affacciate sull’Atlantico, Lido Restaurant at The Surf Club firma una cucina di riviera italiana al tempo stesso contemporanea e filologica: crudi …
Castrocaro Terme e Terra del Sole, prime colline di Romagna, a circa un’ora da Bologna e pochi chilometri da Forlì. Il Grand Hotel Castrocaro Long Life Formula occupa il cuore storico del complesso termale della località, un microcosmo che unisce ospitalità di livello, clinica di benessere e ristorazione gourmand sotto un’unica regia. Il complesso termale …
MICHELIN Keys 2025: numeri, tendenze e top hotel. Mai così in forma l’hôtellerie mondiale La Nuova Era dell’Hôtellerie – La Prima Classifica delle Chiavi a livello mondiale! La Chiave MICHELIN è l’equivalente per gli hotel della Stella MICHELIN per i ristoranti. • La nuova selezione globale di hotel premiati con le Chiavi MICHELIN e quattro …
Live da Hong Kong . Italia protagonista con quattro indirizzi nei Top 50, e altrettanti nella 51-100. In breve: Bar Leone (Hong Kong): proclamato The World’s Best Bar 2025 — primo No.1 in assoluto in Asia. Filosofia: “cocktail popolari”, omaggio ai bar di quartiere di Roma; semplicità, qualità, calore e precisione firmati dal co-founder Lorenzo …
Nusr-Et Milano: anteprima esclusiva Altissimo Ceto® Salt Bae – Nusret Gökçe – 52,5 Milioni di follower (IG), umiltà e presenza. New York striploin clamorosa. Wagyu bresaola da ricordare. Visita in anteprima del 18 settembre 2025 – primo cliente all’apertura Iniziamo con un aperitivo: La nostra scelta: Oro di Milano – The Gold Father – 25€ …
Un F&B mind al timone: sostanza, personalità e visione — dal 1° ottobre 2025 Conosco Simone Giorgi da vent’anni, dai suoi primi passi da Direttore: vederlo arrivare oggi alla Direzione Generale di un’icona come Orient Express La Minerva non è solo una nomina importante, è la conferma di un percorso raro. Essere cresciuto nel Food …
