Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle Michelin, fiore prezioso del Capri Palace Jumeirah ad Anacapri, è senza dubbio uno di questi. Un ristorante che ha fatto della cucina mediterranea una lingua gentile, colta, …
Ci troviamo nell’incredibile cornice della Penisola Sorrentina, a Nerano, alla Taverna del Capitano che di recente si è spostata sul Nuovo Rooftop affacciato sul mare. Dal 1967, questo ristorante è un omaggio all’ospitalità calorosa della cultura campana e alla straordinaria varietà dei prodotti delle sue terre e del mare circostante. La cucina della Taverna del Capitano …
Ci accomodiamo al tavolo vista mare… Iniziamo con un calice di Prosecco Treviso Extra Dry Millesimato “Il Fresco” DOC – Villa Sandi Di colore giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Il bouquet è fruttato e floreale con note di mela Golden matura e piccoli fiori di montagna. Il gusto è asciutto, morbido e …
