Osteria Capoborgo a Gavardo: una nuova energia nel cuore della Lombardia gastronomica Ci sono luoghi che non hanno bisogno di gridare per farsi notare. Osteria Capoborgo, a Gavardo, appartiene a quella categoria di indirizzi raccolti, quasi laterali rispetto ai circuiti più rumorosi, dove il valore non si misura nell’effetto speciale ma nella capacità di costruire …
MICHELIN Guide lancia Mindful Voices: il nuovo racconto globale tra gastronomia, hotellerie e vino La Guida MICHELIN introduce Mindful Voices, una nuova iniziativa editoriale pensata per amplificare l’impegno di chef, hotelier e produttori di vino capaci di ispirare, innovare e proporre nuovi modelli nei rispettivi universi professionali. Un passaggio non secondario, perché segna anche l’inizio …
Ristorante FRE al Réva Resort: la Langa elegante dove la Francia incontra il Barolo Réva Resort, un progetto di ospitalità nel cuore delle Langhe Ci sono luoghi che non si limitano ad accogliere, ma costruiscono intorno all’ospite un piccolo mondo coerente. Réva Resort, a Monforte d’Alba, appartiene a questa categoria: vigneti, ospitalità, ristorazione, cantina, paesaggio. …
The World’s 50 Best Bars 2026 sceglie Milano: l’Italia del cocktail sale sul palcoscenico del mondo Milano si prepara a diventare, per qualche giorno, la capitale mondiale della miscelazione d’autore. The World’s 50 Best Bars 2026, una delle classifiche più autorevoli e attese del panorama internazionale del beverage, approderà infatti per la prima volta in …
Affacciato sulle acque lente del Chao Phraya, il Riva del Fiume Restaurant del Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River è uno di quei luoghi in cui l’italianità smette di essere nostalgia e diventa interpretazione. Non un semplice ristorante italiano all’estero, ma un esercizio di traduzione culturale guidato dallo chef veronese Andrea Accordi, che …
Grand Hotel Bristol, Stresa. Appunti di un pranzo (site inspection VG) di riapertura: quando il contenitore corre più veloce dell’ospitalità Il Grand Hotel Bristol di Stresa ha riaperto Venerdì 1 Maggio 2026 dopo un importante progetto di rinnovamento e si inserisce in un più ampio percorso di riposizionamento del gruppo Zacchera Hotels. Le comunicazioni pubbliche …
Privilèges, la serie HBO Max che racconta il lato invisibile dell’hôtellerie di lusso Ci sono serie che si guardano per svago, e altre che invece sanno parlare con particolare intensità a chi vive un settore con autentica passione. Privilèges, disponibile su HBO Max, rientra senza dubbio in questa seconda categoria. Per noi che da anni …
