Chef’s Table TheFork Manager: la prima tappa a Le Calandre della famiglia Alajmo La prima tappa di Chef’s Table TheFork Manager non avrebbe potuto trovare cornice più autorevole e, al tempo stesso, più coerente con lo spirito del progetto: Le Calandre, cuore creativo della famiglia Alajmo e luogo nel quale l’alta cucina italiana continua da …
Veneto
La Ghiacciaia a Pederobba, Treviso: recensione del ristorante tra vigne, design e cucina di mare
La Ghiacciaia Ristorante, a Covolo di Pederobba in provincia di Treviso, è uno di quegli indirizzi che costruiscono la propria identità non soltanto attraverso il piatto, ma anche grazie a un contesto scenografico fuori dal comune. Tra una grotta d’accesso, i filari di glera e un raffinato giardino d’inverno che incornicia la cucina a vista, …
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)
Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire troviamo il ristorante La Casa degli Spiriti. Un’accogliente residenza panoramica di fine ‘700 che gode di un’ambientazione elegante, raffinata e una vista mozzafiato sul lago. Restaurata con …
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)
Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire troviamo il ristorante La Casa degli Spiriti. Un’accogliente residenza panoramica di fine ‘700 che gode di un’ambientazione elegante, raffinata e una vista mozzafiato sul lago. Restaurata con …




