Osteria Capoborgo a Gavardo: una nuova energia nel cuore della Lombardia gastronomica Ci sono luoghi che non hanno bisogno di gridare per farsi notare. Osteria Capoborgo, a Gavardo, appartiene a quella categoria di indirizzi raccolti, quasi laterali rispetto ai circuiti più rumorosi, dove il valore non si misura nell’effetto speciale ma nella capacità di costruire …
Il Ginkgo è il ristorante di Cremona in cui lo chef Lorenzo Barbieri costruisce una proposta gastronomica personale, contemporanea e riconoscibile. In questo reportage firmato AltissimoCeto raccontiamo ambienti, stile di cucina, piatti simbolo e identità di un indirizzo che merita attenzione. Il Ginkgo a Cremona: atmosfera e identità del ristorante Nel cuore di Cremona, Il …
PEPE Barra Italiana è il nuovo progetto del gruppo Langosteria a Milano, in Corso Giacomo Matteotti 9. Un locale che ruota attorno al concetto di “barra italiana”, pensato per valorizzare convivialità, gesto, ritmo di servizio e cucina dal forte richiamo identitario. Alla guida gastronomica c’è Luca Fantin, nome di rilievo della cucina italiana contemporanea, qui …
A dieci minuti dal centro di Bergamo, quando la città sfuma in una campagna opulente e silenziosa, Da Vittorio appare come un piccolo regno sospeso nel tempo. Relais & Châteaux immerso in dieci ettari di verde, la tenuta dei Cerea accoglie l’ospite con la stessa cura con cui si preserva qualcosa di prezioso: campi sportivi …
Ci sono ristoranti che raccontano una storia prima ancora che il primo piatto arrivi in tavola. Il Ristorante Berton è uno di questi: un luogo in cui la modernità incontra la precisione, dove ogni dettaglio, dalle linee essenziali degli arredi alle ampie vetrate che abbracciano il profilo futuristico di Porta Nuova, sembra essere parte di …
Ci sono luoghi in cui la cucina non è solo un mestiere, ma un’eredità. Luoghi in cui il paesaggio non è semplice cornice, ma parte integrante dell’esperienza. Casa Romano nasce esattamente qui: all’incrocio tra memoria familiare, vocazione territoriale e sguardo contemporaneo. Dalle colline bergamasche, dove tutto ebbe inizio negli anni Sessanta con la Trattoria Romano, …
Nusr-Et Milano: anteprima esclusiva Altissimo Ceto® Salt Bae – Nusret Gökçe – 52,5 Milioni di follower (IG), umiltà e presenza. New York striploin clamorosa. Wagyu bresaola da ricordare. Visita in anteprima del 18 settembre 2025 – primo cliente all’apertura Iniziamo con un aperitivo: La nostra scelta: Oro di Milano – The Gold Father – 25€ …
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, ha saputo ridefinire il concetto di pizzeria, trasformandola in un laboratorio creativo dove ogni piatto racconta una storia di ricerca, passione e arte culinaria. Con oltre 30 anni …
Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, ha saputo ridefinire il concetto di pizzeria, trasformandola in un laboratorio creativo dove ogni piatto racconta una storia di ricerca, passione e arte culinaria. Con oltre 30 anni …
