Ci sono hotel che non si limitano ad accogliere. Custodiscono. Custodiscono una città, un’epoca, una stratificazione di passaggi, voci, mercanti, viaggiatori, nobiltà, arte e silenzi. Custodiscono l’idea stessa di ospitalità come memoria viva, non come semplice esercizio di stile. Il Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection appartiene a questa rara categoria di indirizzi. Un luogo …
Relais&Hotel
Riva Del Fiume Restaurant – Italian Dining – Chef Andrea Accordi – Four Seasons Hotel at Chao Phraya River – Bangkok
Affacciato sulle acque lente del Chao Phraya, il Riva del Fiume Restaurant del Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River è uno di quei luoghi in cui l’italianità smette di essere nostalgia e diventa interpretazione. Non un semplice ristorante italiano all’estero, ma un esercizio di traduzione culturale guidato dallo chef veronese Andrea Accordi, che …
Grand Hotel Bristol, Stresa. Appunti da una site inspection by VG: quando il contenitore corre più veloce dell’ospitalità
Grand Hotel Bristol, Stresa. Appunti di un pranzo (site inspection VG) di riapertura: quando il contenitore corre più veloce dell’ospitalità Il Grand Hotel Bristol di Stresa ha riaperto Venerdì 1 Maggio 2026 dopo un importante progetto di rinnovamento e si inserisce in un più ampio percorso di riposizionamento del gruppo Zacchera Hotels. Le comunicazioni pubbliche …
San Domenico Palace, Taormina, A Four Seasons Hotel: Stay & Dinner Principe Cerami pairing by Château Palmer
San Domenico Palace Taormina, A Four Seasons Hotel: il fascino assoluto di una leggenda Un soggiorno in una delle insegne più scenografiche e simboliche dell’ospitalità italiana, tra il silenzio aristocratico dell’ex convento, una terrazza privata con piscina da togliere il respiro, l’eleganza accogliente di Rosso e la cucina di statura assoluta di Massimo Mantarro, protagonista …
Porta Rossa Hotel & Bistrot NH Collection – GM Giacomo Sarnataro – Firenze (FI)
Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana. Il ristorante offre un’occasione esclusiva per gustare le sue specialità in un contesto unico, difficile da descrivere a parole. Situato in un edificio risalente al XVI secolo, a pochi metri dagli Uffizi e dal Duomo e lungo …
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)
L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura incontaminata delle Dolomiti, iscritte dal 2009 nella Lista dei Beni UNESCO Patrimonio dell’umanità. Si tratta di un albergo 5 stelle, in stile tirolese interpretato con eleganza e modernità, nato …
Porta Rossa Hotel & Bistrot NH Collection – GM Giacomo Sarnataro – Firenze (FI)
Nel cuore di Firenze, Porta Rossa Bistrot propone una deliziosa selezione di piatti della tradizione toscana e italiana, con qualche tocco siciliano. Il ristorante offre un’occasione esclusiva per gustare le sue specialità in un contesto unico, difficile da descrivere a parole. Situato in un edificio risalente al XII secolo, a pochi metri dagli Uffizi e …
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)
L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura incontaminata delle Dolomiti, iscritte dal 2009 nella Lista dei Beni UNESCO Patrimonio dell’umanità. Si tratta di un albergo 5 stelle, in stile tirolese interpretato con eleganza e modernità, nato …
Ristorante Maxi Chef Emmanuel Scotti – Hotel Capo La Gala – Vico Equense (NA)
Situato a Vico Equense, sulla costa rocciosa che si affaccia sul mare del Golfo di Napoli, proprio all’imbocco della penisola Sorrentino, il Capo La Gala è un luxury hotel 5 stelle pensato per andare “incontro a tutte le esigenze di chi sogna una vacanza perfetta”. Ed infatti oltre alle camere e suites, tutte particolarmente luminose …






